大家好,我是鄒小困。
三胎政策出臺(tái)后,育兒話題迎來又一次的熱議高潮,奶粉市場也隨之被討論。作為一個(gè)以幫助品牌增長為己任的團(tuán)隊(duì),增長黑盒自然也非常關(guān)注母嬰行業(yè)的發(fā)展和品牌的增長態(tài)勢。
毫無疑問,國內(nèi)奶粉市場近幾十年來最大的挫折,必然是2008年的三聚氰胺事件。在東窗事發(fā)之前,三鹿曾是國產(chǎn)奶粉品牌中當(dāng)之無愧的老大。
一夜變天之后,三鹿轟然倒下。當(dāng)時(shí)不少乳企的掌舵人都以為,上位的機(jī)會(huì)來了,于是大家都暗搓搓期待著這場奶粉市場的大洗牌,幻想自己會(huì)成為下一個(gè)領(lǐng)頭羊。
然而現(xiàn)實(shí)是,所有人都低估了三聚氰胺事件對于國產(chǎn)乳業(yè)近乎毀滅性 的打擊,國產(chǎn)奶粉品牌的市占率從原先的65% 一下跌至30%以下,一線城市更是跌到了15%。[1] 自那時(shí)起,消費(fèi)者對于國產(chǎn)奶粉的信任徹底崩塌,市場近乎被進(jìn)口產(chǎn)品壟斷。
重新出發(fā)的十余載,也是韜光養(yǎng)晦的十余載,如今,終于有國產(chǎn)品牌殺出了外資的重重包圍。六年時(shí)間,飛鶴的市場占有率從4%快速增長到了17.2%,超越一眾國外品牌,登頂市占率榜首。截至2021年4月的最新數(shù)據(jù),飛鶴市占率達(dá)到19%,看樣子還在繼續(xù)增長。
相信你跟我一樣,堅(jiān)持相信民族品牌遲早有一天會(huì)比洋品牌做得更好。不過,你是否好奇,為什么突圍者是飛鶴,而不是其他國產(chǎn)品牌?飛鶴到底有什么制勝法寶?
今天,我們就從以下幾個(gè)角度帶你挖掘清楚,飛鶴這十年來都做對了什么,又是怎么做的。
- 飛鶴為什么選擇了高端化戰(zhàn)略?
- 在走高端路線的同時(shí),圈定了什么樣的用戶人群?
- 飛鶴為了營銷品牌力都用了哪些打法?帶來了什么樣的效果?
- 為什么在眾多品牌都注重線上渠道的今天,飛鶴依然青睞地推?
- 作為傳統(tǒng)企業(yè),飛鶴是如何探索DTC模式的?
1、逆向思維:用高端產(chǎn)品打低線市場
三鹿被拉下馬之后,飛鶴立刻萌生出了野心。為了快速搶占問題奶粉乳企流失的市場份額,飛鶴曾采取異常激進(jìn)的擴(kuò)張政策,2008年起迅速向南方地區(qū)鋪貨,一年內(nèi)銷量從8億元飆升至近20億元。為此,掌舵人冷友斌還曾與紅杉資本簽下為期3年的對賭協(xié)議。
可再怎么大張旗鼓,都架不住國人已將國產(chǎn)奶粉視為“一丘之貉”。于是,作為第一家在美國上市的中國乳企,飛鶴最終對賭失敗,于2013年黯淡退市,還差一點(diǎn)被賣給一家美國公司。
不甘心將飛鶴拱手讓人的冷友斌,在定位理論的指導(dǎo)下,帶領(lǐng)飛鶴開始了崛起之路。
關(guān)于飛鶴運(yùn)用定位理論的事在業(yè)內(nèi)早已不是秘密了,這個(gè)理論最初由美國著名營銷專家艾·里斯(Al Ries)與杰克·特勞特(Jack Trout)于20世紀(jì)70年代早期提出,而飛鶴的定位就是“更適合中國寶寶體質(zhì)的奶粉”。[2]
不過,經(jīng)過我們研究發(fā)現(xiàn),在定位理論這個(gè)宏大的基礎(chǔ)框架之上,飛鶴還加入了錯(cuò)位理論的策略。錯(cuò)位理論由美國密蘇里大學(xué)營銷學(xué)博士后劉悅坦從定位理論中衍生提出,該理論認(rèn)為,品牌不僅要與競爭對手的同類產(chǎn)品進(jìn)行差異化的“錯(cuò)位”,更要努力對顧客的“心理預(yù)期”進(jìn)行調(diào)整和控制,擴(kuò)大“產(chǎn)品實(shí)際”和“顧客預(yù)期”之間的“錯(cuò)位”。[3]
在飛鶴身上,這種“錯(cuò)位”的競爭策略分為先后兩步。
第一步是順“錯(cuò)位”定位:幾年前,飛鶴發(fā)現(xiàn)外資奶粉品牌在國內(nèi)一二線城市的集中度較高,很難直接與之正面抗衡,于是主動(dòng)選擇品牌集中度低的低線城市作為自己的主要陣地,并逐步奠定了市場地位。
第二步是逆升式“錯(cuò)位”轉(zhuǎn)移:在廣大的低線城市站穩(wěn)腳跟之后,飛鶴開始向一線市場進(jìn)軍,配合著高端的產(chǎn)品定位,很快就成為了北京市市占率第一的奶粉品牌。
在飛鶴改頭換面的同時(shí),其他國產(chǎn)品牌也沒閑著,策略或許不及飛鶴激進(jìn),但也都試圖各顯身手。
低價(jià)vs高價(jià),飛鶴勝
當(dāng)然,想分搶三鹿騰挪出來的市場的,肯定不止飛鶴一家。2009年年初,多家國產(chǎn)乳企為爭搶市場,發(fā)動(dòng)了歷史上最為激烈的價(jià)格戰(zhàn),不過昏天暗地打了幾年之后,大家發(fā)現(xiàn),雖然銷售額增長不錯(cuò),但是凈利潤卻很不樂觀。
更可怕的是,市場格局發(fā)生了對乳企極其不利的變化,即乳企在產(chǎn)業(yè)鏈中的議價(jià)權(quán)被大大削弱。過去的奶粉生產(chǎn)企業(yè)相對強(qiáng)勢,對下游渠道擁有一定的議價(jià)權(quán)。價(jià)格戰(zhàn)開打之后,等于給了渠道反客為主的機(jī)會(huì),可以要求乳企加大讓利幅度,瓜分其利潤。
參戰(zhàn)者之一貝因美,2016年起由于受到假奶粉事件及奶粉新政配方注冊制的雙重的沖擊,作為上市公司,業(yè)績承壓之下開始了瘋狂的促銷活動(dòng)。此前,貝因美的銷售費(fèi)用率從未超過45%,2016年飆升到了62.13%。
銷售費(fèi)用不斷激增,銷售額卻并沒有增長。縱使貝因美的產(chǎn)品毛利率在行業(yè)中已經(jīng)算比較高的,在多年不斷參與價(jià)格戰(zhàn)之后,也沒能挽救其由盈轉(zhuǎn)虧的業(yè)績。
以貝因美為典例的低價(jià)策略,使得國產(chǎn)奶粉企業(yè)成了市場跟隨者,沒人能出來整合市場,扛起振興中國民族奶粉產(chǎn)業(yè)的大旗,相反,都不約而同地向外資品牌讓出了市場主導(dǎo)權(quán)。
大約是對國產(chǎn)乳企一片慘淡的處境心懷不甘,同樣遭遇了瓶頸的飛鶴,在2015年想為品牌定位這道難題求一個(gè)解。
解答必然要從所處的市場環(huán)境出發(fā),我們研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)時(shí)的市場環(huán)境有這樣三個(gè)特征。
首先,三聚氰胺影響之深重,以至于到2015年,外資奶粉品牌在國內(nèi)市場的份額高達(dá)70%。這些國外品牌有什么共性呢?一個(gè)字,貴。中國人常說,好貨不便宜,那么買給嬰幼兒吃的東西,自然是萬萬不能省錢的。因而,對于消費(fèi)者來說,愿意為此付出更多金錢的背后,是對于安全性的強(qiáng)烈渴求。
其次,2013年奶制品關(guān)稅減免協(xié)定簽訂,進(jìn)口奶粉的到岸價(jià)格比國產(chǎn)奶粉的成本要低1萬元/噸;與此同時(shí),跨境電商和海淘的崛起,使得奶粉行業(yè)掀起了買贈(zèng)的“價(jià)格戰(zhàn)”。這都對原有的奶粉價(jià)格體系產(chǎn)生巨大的沖擊。
再次,雖說2007年時(shí)國產(chǎn)奶粉品牌的市占率高達(dá)65%,但其中的嬰幼兒奶粉卻很少,更是少有聚焦嬰幼兒奶粉的專業(yè)品牌,甚至于只有三鹿在做專門的嬰幼兒品類。到2014年,在規(guī)模約700-800億的國內(nèi)嬰幼兒市場里,本土企業(yè)嬰幼兒奶粉銷售規(guī)?;九腔苍?0億到50億之間,沒有一家過100億。
在2015年之前,飛鶴的產(chǎn)品布局大而全,低端、中端、高端全配置。經(jīng)過綜合以上幾點(diǎn),飛鶴發(fā)現(xiàn),自己的競爭對手應(yīng)該是進(jìn)口品牌,既然消費(fèi)者有高端化的需求,“高端”以及“超高端”市場則將成為關(guān)鍵的競爭點(diǎn)。因此,飛鶴應(yīng)該果斷放棄殺敵一千自損八百的價(jià)格戰(zhàn),脫離在低線城市低價(jià)促銷的戰(zhàn)略,扭轉(zhuǎn)消費(fèi)者對于國產(chǎn)品牌的印象。
很快,飛鶴砍掉了低端產(chǎn)品“飛慧”,轉(zhuǎn)向主推高端產(chǎn)品“星飛帆”。這項(xiàng)戰(zhàn)略調(diào)整聽上去容易,實(shí)則相當(dāng)需要魄力,因?yàn)榇饲帮w慧系列能為飛鶴創(chuàng)造近5億的年收入,毛利率超過了40%。
不過,舍不得孩子套不著狼,放棄了可觀的低端市場,讓飛鶴更能夠集中發(fā)力高端市場 ,同時(shí)還保證了其客戶的體驗(yàn)一致性,確保了飛鶴的消費(fèi)口碑。目前的產(chǎn)品系列分為超高端、高端和普通三個(gè)級(jí)別,其中星飛帆和臻稚有機(jī)是拳頭產(chǎn)品,占飛鶴收益的近60%,這兩款產(chǎn)品更是在2021年立下了沖擊百億銷量的軍令狀。
不僅如此,飛鶴還從產(chǎn)品定位和價(jià)格上,在每個(gè)級(jí)別上都跟緊了對手。例如,星飛帆以480元/kg對標(biāo)惠氏啟賦、金領(lǐng)冠和合生元金裝系列;臻稚有機(jī)則以545元/kg對標(biāo)惠氏的賦能有機(jī)和美贊臣特配。
高端在一線vs高端在低線,飛鶴勝
那么,只有飛鶴拿到了高端化的秘笈嗎?
當(dāng)然不是。飛鶴的外資對手們,價(jià)格都不“親民”,我們以同樣走高端化路線的美贊臣為例,發(fā)現(xiàn)奶粉并非只要價(jià)格高就一定能長期制勝。
2015-2019年,當(dāng)美贊臣的營收增速幾乎停滯不前的時(shí)候,飛鶴大踏步躍進(jìn),2018年時(shí)增速一度高達(dá)近80%。
我們發(fā)現(xiàn),包括美贊臣在內(nèi)的這些外資品牌,惠氏、澳優(yōu)、雅培、美素佳兒等,都把目標(biāo)放在一二線城市,并基本上瓜分了一二線城市的份額。
但是,一二線城市是生育率最被壓制的地方,奶粉的天花板在往下降,別說增量市場,連存量市場都算不上。進(jìn)一步在一二線城市爭奪市場份額,投入的邊際收益遞減就變得非常明顯。
這也就解釋了,為什么在同樣的產(chǎn)品價(jià)格定位之下,飛鶴越來越呈現(xiàn)出一種超越美贊臣的趨勢呢?主要的區(qū)別就在于用戶圈層。
東興證券指出,飛鶴推出的高端產(chǎn)品并沒有打入一二線城市的用戶群體:2019年低線城市奶粉零售價(jià)值1344億,飛鶴占201.2億元,市占率約為15%;一二線城市奶粉零售價(jià)值1158億元,飛鶴占67億元,市占率在6%左右。就連星飛帆和至臻有機(jī)這兩款售價(jià)高達(dá)300-400元的超高端產(chǎn)品,都是選在三四線城市鋪開,而非一二線城市。
因此,招商證券在總結(jié)飛鶴的打法時(shí),甚至用到了“人海戰(zhàn)術(shù)”、“農(nóng)村包圍城市”這樣帶有革命色彩的戰(zhàn)略字眼。
弄清楚飛鶴用戶圈層的巧妙之處,先要知道低線城市的母嬰市場格局:渠道極度分散。增長黑盒的研究表明,雖然中國消費(fèi)品市場,正在從“媒體集中,渠道分散”的格局,轉(zhuǎn)變?yōu)椤扒兰校襟w分散”,但是低線城市的母嬰市場尚未跟上這一時(shí)代規(guī)律,渠道依然非常分散。
然而,習(xí)慣了躺著掙錢的國際品牌及其中國代理商,主要依賴在一二線城市的商超鋪貨,本土化水平低,地推能力不夠強(qiáng),完全沒有動(dòng)力彎下腰身、卷起褲腿,在低線城市掙這份辛苦錢。用三四線母嬰渠道商的話來說就是,“他們的人不接地氣”。
相對而言,國產(chǎn)品牌的渠道下沉力度和營銷推廣方式更適合低線市場。
一方面,一二線城市的寶媽們依舊對國產(chǎn)奶粉依舊抱有嚴(yán)重的不信任感,且有更多購買進(jìn)口產(chǎn)品的渠道;另一方面,三四線城市的寶媽們由于信息差距、認(rèn)知素養(yǎng)差異,往往對國產(chǎn)品牌的并沒有十分抗拒。
再加之,近年來三四線城市的母嬰消費(fèi)能力迅速提升,父母對于高品質(zhì)嬰幼兒奶粉的有了負(fù)擔(dān)條件。據(jù)銳觀咨詢的數(shù)據(jù)顯示,三四線城市的消費(fèi)者對于國產(chǎn)奶粉的偏好比一二線城市高出10%-20%。
總結(jié)下來,飛鶴成功的組合拳便是“用高端產(chǎn)品去攻破低線市場”,這個(gè)切入點(diǎn)可以說是非常講究,也非常敢賭!
協(xié)同一致vs反復(fù)搖擺,還是飛鶴勝
正如前面的標(biāo)題所示,如果把高端產(chǎn)品和低線市場比作飛鶴的兩條腿,那么從上到下執(zhí)行戰(zhàn)略的協(xié)同一致性,就是大腦了。
2001年,黑龍江農(nóng)墾總局對旗下乳制品企業(yè)進(jìn)行整合,成立了完達(dá)山集團(tuán)。時(shí)任廠長的冷友斌拒絕了集團(tuán)副總的職位,帶著近百號(hào)員工和僅剩下一個(gè)空殼的“飛鶴”商標(biāo)以及原廠的1400萬債務(wù),在克東縣另起爐灶。換句話說,飛鶴帶有冷友斌強(qiáng)烈的個(gè)人意志,在之后的戰(zhàn)略執(zhí)行方面,就體現(xiàn)出了高度的一致性。[4]
例如,在傳播策略、地面推廣、產(chǎn)品、渠道、公關(guān)、信任狀、市場等每個(gè)環(huán)節(jié),飛鶴內(nèi)部都高度統(tǒng)一地執(zhí)行了新的競爭戰(zhàn)略,形成競爭性指向,在下一章節(jié)詳細(xì)拆解地推的過程中,就能看出堅(jiān)定和高效。它既得益于組織架構(gòu)的完善,也體現(xiàn)了操盤手的個(gè)人意志和領(lǐng)導(dǎo)魅力。
反觀貝因美,打價(jià)格戰(zhàn)自損八百的背后,是主帥頻繁更替造成的公司戰(zhàn)略的頻繁變化。
早在2001年,貝因美雄心勃勃,要做一家囊括0-6歲嬰童“吃、穿、用、行”的全產(chǎn)業(yè)鏈公司,但2011年7月,也就是貝因美上市后三個(gè)月,創(chuàng)始人謝宏便創(chuàng)下了中國上市公司創(chuàng)始人最快離職紀(jì)錄。很快,貝因美于2012年11月宣布出售嬰童用品相關(guān)業(yè)務(wù),全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略宣告失敗。
其后,公司主帥開始頻繁變動(dòng):常務(wù)副總朱德宇干了9個(gè)月就撂了挑子;2011年4月,黃小強(qiáng)走馬上任貝因美第三任董事長,僅三年便因“個(gè)人原因”辭職走人;2014年2月,公司原總經(jīng)理王振泰轉(zhuǎn)任貝因美第四任董事長。從戰(zhàn)略層面看,上市后的貝因美雖然專注于奶粉,但也并沒有取得多大的建樹,反而因食品安全問題多次陷入危機(jī),業(yè)績連年下滑,已逼近退市。[5]
綜上所述,飛鶴在選定高端產(chǎn)品+低線市場的戰(zhàn)略,且保證了高度一致性之后,五年多來營收、凈利潤均穩(wěn)定高速增長,毛利率、凈利率也穩(wěn)步提升。營收從2016年的37.24億元增至2020年的186.24億元,5年CARG達(dá)到49.38%;凈利潤從2016年的2.69億元增至2020年的60.45億元,5年CARG為117.72%。
2、確立“人設(shè)”:品牌營銷頭陣在前
過去大賣場里此起彼伏的叫賣聲,如今替換成了各式各樣的營銷廣告。當(dāng)消費(fèi)者被琳瑯滿目的商品包圍之后,酒再香也怕巷子深了。
那么對于飛鶴來說,如何叫賣才是正確姿勢呢?
飛鶴在做市場調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn),在影響消費(fèi)者購買嬰幼兒奶粉的決策里,品牌聲譽(yù)的權(quán)重最大,然后才是食品安全和營養(yǎng)成分。既然已經(jīng)明確了高端化這一品牌定位,營銷動(dòng)作自然是要立馬跟上。
冷友斌敢砸大錢打廣告,是飛鶴誕生之初就有的習(xí)慣。
飛鶴誕生第一年,還欠著一屁股債的冷友斌,就給管理層配了汽車,人人發(fā)一件貂皮大衣。在東北,昂貴的貂皮大衣的含義遠(yuǎn)超過保暖本身,是一種財(cái)富和品位的象征,也就自然成為了宣傳飛鶴的絕佳契機(jī)。
次年,飛鶴又花費(fèi)2000多萬元購買了北京星城國際大廈近2000平米的辦公用房,將公司營銷總部遷址北京,距離不到一公里處就是國際品牌雀巢的辦公大樓。
落在品牌上,冷友斌花錢花得更狠了。
傳統(tǒng)三步走,打造最高級(jí)別的國民度
2016年,飛鶴全年經(jīng)調(diào)整后凈利潤不過才2.69億元,光在廣告上就砸了5.5億元。如此大手筆,但火力很集中,即為了將“更適合中國寶寶體質(zhì)”這個(gè)標(biāo)簽與飛鶴奶粉劃上等號(hào)。
具體策略則分為三個(gè)步驟,一是找代言人,二是砸央視渠道塑造品牌形象,三是利用分眾傳播實(shí)現(xiàn)人群強(qiáng)覆蓋。彼時(shí),流量經(jīng)濟(jì)還沒成型,代言玩法還沒玩成“品效合一”的“割韭菜”。
飛鶴找了章子怡做代言人,當(dāng)時(shí)正趕上《廣告法》修改的第一年?!稄V告法》第38條明確規(guī)定,廣告代言人在廣告中對商品、服務(wù)作推薦、證明,應(yīng)當(dāng)依據(jù)事實(shí),符合本法和有關(guān)法律、行政法規(guī)規(guī)定,并不得為其未使用過的商品或者未接受過的服務(wù)作推薦、證明。換言之,明星代言得“先用先試”。
于是,網(wǎng)友為章子怡家的兩個(gè)孩子到底有沒有喝飛鶴的奶粉在網(wǎng)上爭執(zhí)不休,雖然最終也沒爭出個(gè)什么結(jié)果,但至少章子怡代言飛鶴的名聲打出去了。
同年,飛鶴入選了央視國家品牌計(jì)劃。早在2013年,飛鶴就開始在央視投廣告,費(fèi)用高達(dá)3億元。新的品牌戰(zhàn)略確定后,飛鶴與中視金橋廣告公司合作,圍繞“更適合中國寶寶體質(zhì)”在權(quán)威媒體及高熱度欄目做強(qiáng)曝光。
入選國家品牌計(jì)劃之后,央視的黃金欄目《新聞聯(lián)播》、《焦點(diǎn)訪談》更是為品牌專門開辟了廣告投放的時(shí)段,國家媒體為品牌定位做信任狀在一定程度上增加了定位的可信度,這就是典型的媒體位置的定位站臺(tái)。
2017年,飛鶴與分眾傳媒達(dá)成戰(zhàn)略合作。幾個(gè)月的時(shí)間,迅速60多個(gè)城市進(jìn)行廣告投放,以分眾傳媒高頻且強(qiáng)制到達(dá)的電梯廣告的優(yōu)勢,形成了強(qiáng)大的“空中轟炸團(tuán)”,日均觸達(dá) 5 億人次主流人群。
章子怡+央視+分眾,這個(gè)組合有什么特點(diǎn)呢?最有群眾基礎(chǔ)的明星,最強(qiáng)有力的媒體渠道,最有滲透力的廣告投放。三“最”齊發(fā)之下,飛鶴的野心也很明確了,就是要打造最有國民度的奶粉品牌。
碎片信息時(shí)代,營銷發(fā)力線上渠道
如今,用戶獲取信息的渠道發(fā)生著重大改變,資訊類APP、短視頻APP、二次元視頻網(wǎng)站、種草社交平臺(tái)等蜂擁而至,電視廣告和電梯廣告已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法覆蓋目標(biāo)人群。
根據(jù)艾瑞咨詢和微博大數(shù)據(jù)的聯(lián)合研究顯示,現(xiàn)在的核心母嬰消費(fèi)人群具有年輕、高知、高收入等特征,具備較高的消費(fèi)能力,通過娛樂、美食和購物的方式享受生活,且消費(fèi)價(jià)值觀呈多元化。
因此,飛鶴開始針對新晉年輕寶媽的口味,在湖南衛(wèi)視、愛奇藝等年輕消費(fèi)喜歡的熱播劇和綜藝中做投放,甚至有上億級(jí)別的傳播案例,比如設(shè)立“中國寶寶日”、打造育兒類綜藝節(jié)目等。
不過,在一邊繼承營銷大手筆的“血脈”的同時(shí),飛鶴也發(fā)現(xiàn),當(dāng)前用戶攝入信息的方式越來越碎片化,僅在大IP或者大案例上發(fā)力必然是有所欠缺的。換句話說,飛鶴打造高端奶粉品牌的核心目標(biāo)其實(shí)沒有變,需要更新迭代的是營銷的陣地。
艾瑞咨詢研究發(fā)現(xiàn),在2021年中國母嬰人群獲取育兒信息渠道TOP10中,微博是僅次于母嬰類網(wǎng)站的公域信息平臺(tái)。一方面,母嬰人群會(huì)在微博主動(dòng)搜索信息,另一方面,母嬰圈比較傾向信賴專家以及對知識(shí)類內(nèi)容有著非常強(qiáng)的剛需。
報(bào)告顯示,微博上豐富的兒科醫(yī)生/科普賬號(hào),專業(yè)性強(qiáng),在母嬰人群中獲得了較高的認(rèn)可。短視頻的育兒達(dá)人較多,種草社區(qū)的品牌官方賬號(hào)多,問答社區(qū)則通過內(nèi)容豐富、專業(yè)、原創(chuàng)內(nèi)容多等特點(diǎn)積攢了良好口碑。
知名度高、影響力大、母嬰人群聚集、KOL多、可信賴的專家等綜合的平臺(tái)特點(diǎn),非常契合飛鶴“深耕品牌”和“長效運(yùn)營”的需求,這也是飛鶴為什么選擇微博作為線上主要品牌宣傳陣地的原因。
飛鶴品牌所要傳達(dá)的內(nèi)容,總結(jié)起來有四點(diǎn):
1、解決奶源的信任。由于普遍之前奶粉行業(yè)遺留對于“奶源”的信任危機(jī),飛鶴十分重視傳播和普及其奶源質(zhì)量,著重宣傳其所處的北緯47°奶源帶。因此,在微博上通過大V親身探訪的方式,將奶源帶的真實(shí)面貌展現(xiàn)給更多的消費(fèi)者。
2、傳遞新鮮。飛鶴官微會(huì)邀請@崔玉濤等知名育兒專家分享“新鮮育兒觀”的方式,給寶媽奶爸們提供正確科學(xué)的育兒方法,與新時(shí)代的媽媽進(jìn)行理念的溝通。除此之外,定制明星微綜藝#新鮮陪伴記#,在微博開啟臺(tái)網(wǎng)聯(lián)動(dòng),@微博綜藝引領(lǐng)超350位娛樂、綜藝、幽默等跨領(lǐng)域大V炒熱節(jié)目出圈。兩大話題閱讀量高達(dá)7.2億+。
3、堅(jiān)持傳達(dá)“更適合中國寶寶”的核心理念。飛鶴通過章子怡以及多個(gè)明星寶媽、寶爸如吳京等在微博上宣傳“更適合中國寶寶”的理念。
4、打造行業(yè)影響力IP“中國寶寶日”。由飛鶴乳業(yè)、中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國奶業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合20余家單位共同發(fā)起倡議,將每年的5月28日設(shè)立為中國寶寶專屬節(jié)日——“中國寶寶日”,寓意“我愛寶”。
前不久剛剛落幕的2021年“中國寶寶日”,飛鶴在微博上聯(lián)合眾多品牌,相關(guān)微博話題閱讀量已超7億。
由此可見,微博是一個(gè)明星/KOL影響力的放大器,可以集中生產(chǎn)高質(zhì)量的營銷內(nèi)容。微博具備豐富的明星、專家、KOL生態(tài),玩法非常多樣,熱點(diǎn)資訊發(fā)布時(shí)效性高,同時(shí),視頻平臺(tái)又為母嬰人群創(chuàng)造了活躍的社交圈,非常符合飛鶴的品牌調(diào)性和定位。
自2019年起,飛鶴也緊跟潮流,開始起盤直播。2020年,加大了直播的力度,在微博直播總計(jì)96次。2021年截至目前,已在微博直播超過67場,內(nèi)容涵蓋帶娃秘訣、寶寶營養(yǎng)、高質(zhì)量陪伴、線下活動(dòng)(節(jié)日)、專家講座、奶粉成分科普等。
最重要的是,線下活動(dòng),線上同步配合宣傳。而作為飛鶴營銷重頭戲的線下活動(dòng),下一個(gè)章節(jié)我們會(huì)展開細(xì)講。
數(shù)據(jù)顯示,飛鶴2020.1.1-2021.5.1微博聲量走勢與以上這套社交媒體向的組合打法呈強(qiáng)相關(guān)。
可以看到,飛鶴運(yùn)用整合營銷,一邊用感性撬動(dòng)品牌偏好,賦予品牌溫度和關(guān)懷,提升主流人群對飛鶴的認(rèn)知度和好感度,一邊用理性的知識(shí)教育撬動(dòng)消費(fèi)心智,在主流人群接受并親近品牌之后,深入溝通產(chǎn)品功能利益點(diǎn),從而驅(qū)動(dòng)消費(fèi)者選購飛鶴產(chǎn)品,達(dá)到“名利雙收”的效果。[6]
品牌力帶來的超高溢價(jià)
看完了前面這一系列操作,你一定很好奇,效果如何呢?
據(jù)飛鶴財(cái)報(bào)顯示,2020年實(shí)現(xiàn)毛利134.78億元,毛利率創(chuàng)新高達(dá)到72.5%。再看看同期競對們的表現(xiàn),澳優(yōu)、雅士利的毛利率分別才49.86%和34%。
70%——遠(yuǎn)超行業(yè)均值的高毛利率,全然來自于定價(jià)高嗎?成本和營銷費(fèi)用難道不高嗎?
飛鶴的高端戰(zhàn)略剛剛進(jìn)行了五年時(shí),冷友斌就自豪地在一檔節(jié)目中表示,“折成公斤價(jià)來算,飛鶴奶粉是全世界最貴的!”
通常來說,高價(jià)意味著高品質(zhì),冷友斌也確實(shí)稱飛鶴研發(fā)費(fèi)用是“全世界第一”。
于是,我們帶著好奇心去扒了一下飛鶴的研發(fā)費(fèi)用,2018-2020年分別為0.15億元、1.09億元和2.65億元,研發(fā)投入占經(jīng)營收入比例分別僅有1.05%、1.09%和1.4%。
而澳優(yōu)2020年的研發(fā)成本為1.321億元,占營收的1.96%,擁有合生元的健合集團(tuán),其研發(fā)成本為1.637億元,占營收的1.5%。二者的研發(fā)投入比均在飛鶴之上。
如此對比,飛鶴的研發(fā)第一似乎并不屬實(shí),研發(fā)成本也并沒有很高。
既然賺來的錢沒有大刀闊斧用在研發(fā)上,再結(jié)合上一個(gè)板塊拆解過的營銷“大手筆”,我們推測,飛鶴一定是投了很大比例的錢在營銷費(fèi)用上。
但財(cái)報(bào)顯示,2020年飛鶴銷售及經(jīng)銷開支為52.63億元,營銷費(fèi)用率28.26%,2019年的這一項(xiàng)開支為41.12億,營銷費(fèi)用率為29.86%。
如今,重營銷的策略似乎已經(jīng)成為乳品企業(yè)的整體趨勢,相比其他品牌,飛鶴的營銷費(fèi)用占比甚至并不算高。
(飛鶴與其他奶粉企業(yè)市場營銷費(fèi)用率對比,資料來源:各公司財(cái)報(bào)、安信證券)
事實(shí)上,品牌向的營銷并不直接與產(chǎn)品銷量掛鉤,其成果體現(xiàn)在兩個(gè)方面,一來飛鶴近幾年的聲量確實(shí)大增,二來飛鶴的營銷費(fèi)用正在隨著品牌口碑的建立和地位的穩(wěn)固而逐漸走低。這也是飛鶴打造品牌的成效。
綜上所述,飛鶴通過在央視曝光和微博等社交渠道塑造品牌,將品牌形象植入了消費(fèi)者的心智,這也為其線下地推活動(dòng)的成功鋪開奠定了基礎(chǔ)。
3、人海戰(zhàn)術(shù):效果地推緊跟其后
事實(shí)上,中國乳企并不直接與消費(fèi)者打交道,大部分銷售都需要依靠渠道商,而飛鶴則是把與經(jīng)銷商的合作做到極致的范例。
在數(shù)字化概念瘋狂席卷的當(dāng)下,飛鶴仍舊選擇了相對傳統(tǒng)的營銷方式——地推。雖說不是什么新興的高技術(shù)含量的營銷方式,但它卻一次又一次證明了高回報(bào)的屬性,畢竟前有阿里的中供鐵軍打下的江山,后有美團(tuán)的地推大軍拿下的江湖。
2019年,飛鶴用50萬場地推活動(dòng),創(chuàng)下了137億元的年?duì)I收,市值也從561億港元升至1358億港元,同時(shí)奪得嬰幼兒奶粉的市場份額Top1。
一年有365天,中國有34個(gè)省級(jí)行政區(qū),2856個(gè)縣級(jí)行政區(qū)劃單位,我們掰著指頭算了算,這相當(dāng)于每隔一天至少有一個(gè)縣級(jí)城市舉辦了一場飛鶴的活動(dòng)??!
規(guī)模小且高頻,這恰恰顛覆了多數(shù)競對品牌辦地推活動(dòng)的邏輯。
為了拉新而不得不進(jìn)軍下沉市場的美贊臣,學(xué)不到飛鶴“小而美”活動(dòng)的這套打法,于是在較大規(guī)模的活動(dòng)上耗費(fèi)了成本,又沒有得到預(yù)期的收益。就在前不久的6月6日,春華資本從利潔時(shí)集團(tuán)手里收購了美贊臣在大中華區(qū)的業(yè)務(wù),并將擁有美贊臣品牌在大中華區(qū)市場的永久獨(dú)家使用權(quán)。
飛鶴顯然是抓住了當(dāng)下消費(fèi)者更愿意接收短平快信息的心理,將線下活動(dòng)加大數(shù)量、縮小規(guī)模,就像抖音,不拍動(dòng)輒上千萬成本的電影電視劇,而是拍低成本的短視頻,反倒威脅了愛優(yōu)騰在視頻界的霸主地位。[7]
地推大軍從何而來?
既然做高頻地推活動(dòng),人力資源一定是不可或缺的,關(guān)于飛鶴的人工成本問題,就曾被嚴(yán)重質(zhì)疑過。
2019年,飛鶴用市占率的成績坐穩(wěn)國產(chǎn)奶粉品牌的頭把交椅之后,很快就連遭兩次做空。2020年7月8日,沽空機(jī)構(gòu)Blue Orca發(fā)布了針對飛鶴的做空報(bào)告,質(zhì)疑飛鶴可能存在虛增收入、低估費(fèi)用、夸大資本支出等行為,同時(shí)質(zhì)疑飛鶴的財(cái)務(wù)審計(jì)、美股上市歷史、近幾年的高增長以及與原生態(tài)的關(guān)系。[8]
不知Blue Orca是不是想學(xué)渾水做空瑞幸咖啡,借中國企業(yè)搞個(gè)大新聞,總之很快,飛鶴就用半年報(bào)正面回?fù)袅薆lue Orca。財(cái)報(bào)顯示,飛鶴2020年上半年實(shí)現(xiàn)營收87.07億元,同比增長48%;毛利為61.76億元,同比增長55%;歸母凈利潤為27.53億元,同比增長57%。其中,高端奶粉營收67.7億元,同比大幅增長73%。
不得不說,作為一家海外的沽空機(jī)構(gòu),Blue Orca看不懂中國的經(jīng)銷商模式也不是一天兩天了。因此我們就從被Blue Orca嚴(yán)重質(zhì)疑的人員費(fèi)用低估問題出發(fā),拆解一下飛鶴的用人大法。
Blue Orca先是用2019年飛鶴經(jīng)銷商與其員工之間的雇傭訴訟,佐證了飛鶴支付了導(dǎo)購員的基本工資,然后又找到了飛鶴招聘專職導(dǎo)購員的多條招聘信息,計(jì)算出導(dǎo)購員平均月薪為2551元,再然后從2020年3月的投資者電話會(huì)議上得到證據(jù),飛鶴擁有超過5萬名銷售人員。
根據(jù)這些條件,Blue Orca計(jì)算出,這超過5萬名未披露的全職和兼職銷售代表的成本至少為9.25億元。然而,飛鶴2019年遞交的招股書里號(hào)稱只有5422名全職員工,其中銷售和市場部門只有3130人,那么,這5萬人的人工成本去哪兒了?
我們調(diào)研得知,實(shí)際上,飛鶴的這支地推隊(duì)伍不全是自己人,而是由飛鶴自有的地推團(tuán)隊(duì)+經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)組成。該報(bào)告中所稱的50,000多名人員包含了經(jīng)銷商和終端零售店的所有兼職推銷員,這部分兼職員工工資根據(jù)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則,計(jì)提銷售費(fèi)用。
早在2013年,飛鶴就布局起了地推活動(dòng),那時(shí)一年還僅有幾萬場。到了2016年,飛鶴正式發(fā)展出地推團(tuán)隊(duì),以省為單位進(jìn)行管理,最初一個(gè)省有3-4人,2017年增加到20余人,2020年擴(kuò)展至70-100人,并按層級(jí)分為省區(qū)企劃、活動(dòng)助理、專職或兼職導(dǎo)購。因此,全國飛鶴自有的專業(yè)地推團(tuán)隊(duì)大約有4000人,專職的活動(dòng)助理簽訂勞動(dòng)合同,工資由飛鶴承擔(dān),五險(xiǎn)一金掛靠經(jīng)銷商。
其余的地推人員則來自經(jīng)銷商,不過,既然各為其主,怎么才能使他們完美配合共同打勝仗,并且還能打得心甘情愿呢?
原來,在其他品牌的經(jīng)銷商需要耗盡千辛萬苦才能從品牌手中拿到一筆錢的時(shí)候,飛鶴主動(dòng)建立了一個(gè)億元級(jí)的客戶基金,專門用于地推活動(dòng),其獲利全部歸于經(jīng)銷商。這對于經(jīng)銷商自然是莫大的激勵(lì)。
無本萬利?辦活動(dòng)果然“真香”
動(dòng)用了如此多人力,讓我們來圍觀一下飛鶴的地推活動(dòng)都做了些什么。
據(jù)了解,地推活動(dòng)共分為四種類型:迷你秀、嘉年華、媽媽的愛和包城包省活動(dòng)。其中迷你秀活動(dòng)占比超過80%,媽媽的愛活動(dòng)場次第二,嘉年華場次最少。
具體來看,迷你秀主要在母嬰店舉行,針對0-5歲的親子家庭;媽媽的愛集中在醫(yī)院和酒店,以公益活動(dòng)、宣傳講座的形式舉行;嘉年華針對大型商場、購物廣場的客群;等到在當(dāng)?shù)匦纬奢^高市占率后,則嘗試渠道壟斷——即包城包省。
那么,飛鶴是如何做到如此高頻、高效的進(jìn)行地推活動(dòng),且將其轉(zhuǎn)化成有效的用戶購買乃至復(fù)購呢?用一個(gè)公式總結(jié)起來就是:
高頻+規(guī)范+讓利渠道=高ROI
值得注意的是,這些活動(dòng)里,除了媽媽的愛在醫(yī)院舉辦并看重通過專業(yè)知識(shí)科普獲取媽媽群體信任之外,其余活動(dòng)的ROI幾乎都稱得上是“無本萬利”。
迷你秀平均投入400元,可獲得1.3萬元的銷售收入;包城包場活動(dòng)平均投入4000元,可獲得3.5萬元的銷售收入;嘉年華平均投入4萬元,可獲得20-30萬元的銷售收入。
根據(jù)飛鶴的要求,經(jīng)銷商舉辦線下推廣活動(dòng)的頻率不低于兩天一場,活動(dòng)費(fèi)用由經(jīng)銷商和飛鶴各付一半,活動(dòng)費(fèi)效比需嚴(yán)格控制在10%以內(nèi)。
在此基礎(chǔ)上,所有的活動(dòng)內(nèi)容由飛鶴策劃,物料標(biāo)準(zhǔn)由飛鶴統(tǒng)一提供,在飛鶴的規(guī)范化流程指導(dǎo)下,當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商會(huì)派2名活動(dòng)助理到母嬰店協(xié)助開展活動(dòng)。[9]
活動(dòng)助理負(fù)責(zé)與母嬰店老板溝通活動(dòng)時(shí)間和細(xì)節(jié),活動(dòng)當(dāng)天既當(dāng)場務(wù)又當(dāng)銷售人員,并將活動(dòng)實(shí)況拍攝記錄,上傳到飛鶴的員工平臺(tái),反饋給總部,確?;顒?dòng)真實(shí)有效。同時(shí),活動(dòng)助理還會(huì)協(xié)助經(jīng)銷商培訓(xùn)門店的導(dǎo)購人員。
總結(jié)起來,飛鶴地推活動(dòng)的秘訣就是:高頻、流程化、規(guī)范化、強(qiáng)執(zhí)行力。超1800個(gè)經(jīng)銷商與10萬+個(gè)零售點(diǎn)高頻的地推活動(dòng),使得線下銷售費(fèi)用 ROI遠(yuǎn)超總體銷售費(fèi)用ROI。
借力“單層經(jīng)銷商”獲取用戶信息
前面講到,地推活動(dòng)的獲利部分,飛鶴全數(shù)給了經(jīng)銷商。地推既然是為了賣貨賺錢,飛鶴為什么會(huì)如此“大方”?
通常情況下,由于經(jīng)銷體系的存在,品牌方和消費(fèi)者往往是分離的,品牌方只能依靠經(jīng)銷商提供的數(shù)據(jù)來獲取信息,而經(jīng)銷商參差不一,難以形成統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),或是經(jīng)銷商出于種種顧慮并不愿意將客戶數(shù)據(jù)與品牌分享。
直到互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)造了更多渠道之后,DTC品牌得以繞開經(jīng)銷商,并實(shí)現(xiàn)對老品牌的彎道超車。在DTC大行其道的今天,曾經(jīng)全靠經(jīng)銷商過活的老品牌們也意識(shí)到了手握客戶信息的重要性。
但飛鶴沒有自己的門店,眼下還離不開經(jīng)銷商,于是,飛鶴想出了一個(gè)介于經(jīng)銷商體系和DTC體系之間的辦法——單層經(jīng)銷商。
當(dāng)經(jīng)銷商僅有一層時(shí),既能夠?qū)崿F(xiàn)扁平化管理,也有利于管控渠道上的價(jià)格。銷售人員每一至兩個(gè)月審查經(jīng)銷商及零售網(wǎng)點(diǎn),監(jiān)管飛鶴產(chǎn)品是否按照建議零售價(jià)出售,嚴(yán)厲打擊串貨行為。而保證了各種渠道內(nèi)價(jià)格體系的一致性,就等于保證了經(jīng)銷商穩(wěn)定的凈利率。
同時(shí),減少多層經(jīng)銷商能使公司和經(jīng)銷商的利潤空間更大、盈利水平更高,從而強(qiáng)化穩(wěn)定的合作關(guān)系,并能夠更及時(shí)地獲得市場第一手資料及反饋,洞察市場趨勢變化。
如果仔細(xì)去研究飛鶴的財(cái)報(bào)可以發(fā)現(xiàn),飛鶴的線下收入占比極高,而線上占比極低。
飛鶴只將天貓、淘寶、京東的收入算入了線上銷售收入,其他哪怕通過線上渠道獲客、最終都將通過經(jīng)銷商從本地發(fā)貨或是提貨,沒有繞開經(jīng)銷商。
當(dāng)然,飛鶴肯定是有所圖的,它從中獲得了比錢更有價(jià)值的東西——客戶信息。
4、數(shù)據(jù)賦能:解鎖留存復(fù)購
有了客戶信息,便可以通過數(shù)字化賦能,實(shí)現(xiàn)線上、線下一體化的會(huì)員管理。
在微信生態(tài)中,飛鶴有一個(gè)神秘的公眾號(hào)——“星媽會(huì)”,它為飛鶴搭建了完善的會(huì)員體系,是串聯(lián)起自身渠道并實(shí)現(xiàn)留存和復(fù)購的重要方式。
據(jù)了解,“星媽會(huì)”是飛鶴旗下建設(shè)最為完善的平臺(tái),涵蓋完善內(nèi)容矩陣,包括知識(shí)科普、專家答疑等,覆蓋所有育兒階段。整體粉絲量超1000萬,頭條推文篇篇10萬+,位列母嬰早教類公眾號(hào)排行榜第七位。
不過引導(dǎo)用戶關(guān)注的方式并不神秘,即優(yōu)惠券和送福利。其中,新客的福利尤其誘人,憑借寶寶的出生證明和寶媽的身份證,即可免費(fèi)獲贈(zèng)一罐奶粉。
一旦消費(fèi)者在注冊系統(tǒng)時(shí)輸入寶寶的出生信息和手機(jī)號(hào)碼后,一個(gè)新用戶畫像就完成了大半,所手機(jī)的信息也順理成章地進(jìn)入了飛鶴搭建的數(shù)據(jù)中臺(tái)。
這個(gè)依托阿里云搭建的數(shù)字中臺(tái),正是飛鶴的數(shù)字化武器。自2016年起,該中臺(tái)通過Dataphin實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)源的相關(guān)集成和體系化構(gòu)建管理,并使用Quick BI產(chǎn)品做數(shù)據(jù)可視化分析展示,幫助飛鶴完整打通了線上線下所有數(shù)據(jù)。
這套系統(tǒng)作用于會(huì)員業(yè)務(wù)最基礎(chǔ)的功能包括:
a、通過寶寶出生信息及寶媽信息跟蹤生命周期,準(zhǔn)確判斷所需產(chǎn)品(一段/二段/三段)及服務(wù)(什么樣的育兒知識(shí))。
b、用手機(jī)號(hào)串聯(lián)線上線下用戶購買訂單數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)同一賬號(hào)購買記錄匯總。
c、線下地推活動(dòng)掃碼記錄參與情況,線上用戶行為數(shù)據(jù)沉淀,用戶歷史行為數(shù)據(jù)與會(huì)員身份匹配統(tǒng)一沉淀到會(huì)員系統(tǒng)。[10]
飛鶴利用這個(gè)數(shù)字中臺(tái),可以對客群及各區(qū)域進(jìn)行產(chǎn)品、權(quán)益偏好持續(xù)分析,指導(dǎo)區(qū)域營銷策略制定,還可以對地推活動(dòng)進(jìn)行長期持續(xù)的量化分析,活動(dòng)效果不再單純以現(xiàn)場銷售額為業(yè)績衡量指標(biāo),而是從更長遠(yuǎn)的角度進(jìn)行價(jià)值衡量,篩選真正有效的活動(dòng)。
也就是說,客戶信息+數(shù)字化技術(shù),幫助飛鶴搭建了一套屬于自己的線下留存復(fù)購體系,使得飛鶴既有著老品牌的深厚功底,又有了新品牌的增長秘笈。
值得一提的是,我們注意到,飛鶴的這套留存復(fù)購體系與孩子王的相似度極高,區(qū)別在于,孩子王的信息收集來自于自己的線下門店,而飛鶴則來自于其經(jīng)銷商的門店。稍做調(diào)查后發(fā)現(xiàn),孩子王董事長汪建國持有飛鶴2%的股權(quán),這樣看來,兩家企業(yè)用相似的策略來提升留存率和復(fù)購率也就并不奇怪了。
話說回來,除了“星媽會(huì)”之外,在線上,飛鶴引導(dǎo)用戶進(jìn)行復(fù)購和留存的方式還有微信群、抖音和直播等。
以微信群為例,常規(guī)內(nèi)容包括育兒知識(shí)文章、產(chǎn)品及育兒知識(shí)類直播、品牌活動(dòng)、寶媽交流等,據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),群互動(dòng)可以有效留存用戶。
再來看線下,引導(dǎo)復(fù)購的方式更為簡單粗暴:
- a、活動(dòng)派發(fā)門店復(fù)購優(yōu)惠券
- b、進(jìn)店預(yù)存/新客首購送復(fù)購優(yōu)惠券
- c、老客持續(xù)邀約參與線下地推活動(dòng)
- d、母嬰店、飛鶴營養(yǎng)顧問微信群與用戶持續(xù)交流,引導(dǎo)門店復(fù)購
如下圖所示,從線上線下兩種渠道分析可知,這套會(huì)員體系有效驅(qū)動(dòng)了用戶復(fù)購。
一方面,單層經(jīng)銷商已經(jīng)為飛鶴接近消費(fèi)者提供了可能性,幫助飛鶴建立了用戶畫像和會(huì)員體系;另一方面,電商直營和微信私域銷售,雖然規(guī)模小,卻能帶來更高的毛利和更直接與用戶接觸的機(jī)會(huì),是每個(gè)品牌方都無法抵擋的誘惑。
那么,飛鶴能否在信用成本極高的嬰幼兒奶粉賽道,實(shí)現(xiàn)DTC模式的突圍?
根據(jù)增長黑盒得到的數(shù)據(jù),在直營電商渠道中,飛鶴2020年京東、阿里平臺(tái)會(huì)員總數(shù)突破565萬,新增會(huì)員400萬,同比成長242%,會(huì)員銷售額突破10億元,同比成長297%。京東平臺(tái)飛鶴交易總額同比提升104%,阿里平臺(tái)交易總額同比提升94%。
看起來,飛鶴做成功線下渠道的同時(shí),也正越來越重視線上渠道的開拓。
結(jié)語
截至2019年,我國奶粉行業(yè)CR3僅34.1%,若對標(biāo)美國90.5%,英國82%, 日本76.2%,國內(nèi)奶粉行業(yè)集中度的提升是必然趨勢。
2020年冷友斌在接受采訪時(shí)表示,嬰幼兒奶粉市場的洗牌預(yù)計(jì)在2021年年底,最遲2022年結(jié)束。在未來的中國市場上,前五個(gè)品牌的產(chǎn)品會(huì)占到整個(gè)市場銷量的70%-80%,剩下的小品牌則瓜分10%-20%的市場份額。
飛鶴能有如今的成績,我們歸結(jié)出了三大成功要素。
第一,戰(zhàn)略定位清晰。自2015年戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型起,飛鶴提出了“更適合中國寶寶”的口號(hào),將自己定位為國產(chǎn)奶粉中的高端品牌,并用價(jià)格不降反升的逆向思維打入低線城市,以錯(cuò)位競爭的姿態(tài)迎戰(zhàn)市場的快速變化。
第二,戰(zhàn)術(shù)配合緊密。自從飛鶴明確自身增長定位之后,從團(tuán)隊(duì)建設(shè)、營銷策略、線上線下打法、數(shù)據(jù)體系的搭建都展現(xiàn)出了快速反應(yīng)、高執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)能力。大眾媒體的整合營銷和高頻的線下地推活動(dòng),有機(jī)結(jié)合撐起了認(rèn)知—轉(zhuǎn)化—復(fù)購的營銷漏斗,獲得了超高的毛利。
第三,從上到下執(zhí)行堅(jiān)定。不得不說,團(tuán)隊(duì)的一致性是飛鶴制勝的終極關(guān)鍵。要做品牌營銷,就大手筆地廣告投放,包括邀請章子怡代言,入選了“國家品牌計(jì)劃”,在微博分眾品牌種樹,將品牌形象植入了用戶心智;要做地推,就把杠桿拉到最大,全力all in,2020年線上線下共計(jì)70萬場就是最好的證明。
然而,飛鶴同樣也存在著諸多問題。
線上渠道方面,飛鶴在2018年才開始與京東的合作,成立自營及POP旗艦店,并擁有多家授權(quán)店鋪,在電商品類中起步相對較晚。今年在突遭疫情后,飛鶴的地推活動(dòng)迅速搬到了線上,按飛鶴自己的說法,目前累計(jì)直播數(shù)量已經(jīng)超過了144000場。但線上畢竟缺乏體驗(yàn)消費(fèi)感,因此疫情形勢緩解后,線下活動(dòng)在加快恢復(fù),當(dāng)前活動(dòng)量已恢復(fù)至正常水平80%。
此外,地推打法占領(lǐng)了低線城市后,飛鶴能否向高線城市突圍,還是個(gè)未知數(shù)。特別是,我們通過對于飛鶴線上營銷鏈路的復(fù)刻,發(fā)現(xiàn)其玩法與市面上大多數(shù)的玩家并沒有什么差別,所以建立的中臺(tái)能否將私域流量進(jìn)行留存和轉(zhuǎn)化,同樣也存在著一定的問題。
不可否認(rèn)的是,飛鶴確實(shí)為國產(chǎn)奶粉品牌的崛起做出了表率,對于未來的發(fā)展,飛鶴將依然面臨著不小的挑戰(zhàn)。
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