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時代的發(fā)展總是螺旋上升。當我們站在新的周期起點，在這個充斥著易變性、不確定性、復雜性、模糊性的世界里，向上的浪潮變得平緩，海下的暗流加速涌動，如何提升自身的預見性、洞察力和行動力，是食飲產業(yè)能夠走出烏卡時代的關鍵。

2024年9月10日-11日，“內生力量，增長邏輯”2024FBNB新食飲大會將在上海世博展覽館·北廣場（下沉式廣場1號會議室）隆重召開 。本屆大會由上海博華國際展覽有限公司、布蘭德老白共同主辦，消費紀協(xié)辦，同時感謝首席贊助商德馨食品及指定贊助商農夫山泉對本屆大會的大力支持！

大會將用兩天的時間，圍繞“內生力量”和“增長邏輯”兩大模塊，以及“企業(yè)常青”、“韌性人生”、“一線洞察”和“渠道升級”四大主題，聚集50+特邀嘉賓及2000+食飲行業(yè)人一起，通過主題分享、圓桌討論、榜單評選、新品發(fā)布、匠心晚宴和參會交流等形式，探討在時代的大考中，我們這一代食飲人該如何解題，實現內外協(xié)同的生長。

大會前排專屬VIP限量發(fā)售，與50+嘉賓近距離面對面，更有4大專屬權益，專屬精彩體驗，助力更多認知提升和行業(yè)資源收獲。

*大會門票有限，售完即止

*購買FBNB新食飲大會門票將包含2024年9月10-13日摩登上海時尚家居展&上海生活方式秋季展門票

本屆大會將攜手50+食品飲料領域品牌主理人、資本投手、行業(yè)專家、渠道代表等，解析行業(yè)發(fā)展趨勢、產品創(chuàng)新方向，助推行業(yè)內外資源整合、賦能食飲產業(yè)增效提速，煥新市場活力，尋找新時代下食飲企業(yè)實現增長的路徑和方法。

優(yōu)秀的企業(yè)如何能夠做到穿越周期的能力？保持常青的企業(yè)，各有各的秘訣。在時代的華章下，某些閃耀的時刻被歷史篆刻，成為似乎不可復制的傳奇。但隨著時間的沉淀，我們依舊能夠在他們的成長歷程中，沉淀出商業(yè)底層的邏輯。大會現場，我們將邀約眾多知名食飲企業(yè)創(chuàng)始人傾談《企業(yè)家故事：時代的探路者》，以過來人的智慧，指點新一代人的開拓之路。

在時代浪潮的推動下，食飲行業(yè)的變革從未停止。持續(xù)的量變疊加，行業(yè)走到了“新生”的前夜。當完成從0到1的老一輩創(chuàng)業(yè)者卸下重擔，更懂當下消費者的“創(chuàng)二代”們開始走向前臺，更加跳躍更加自信的他們，將會為行業(yè)的未來，注入哪些精彩的元素？參加CANPLUS院長李青陽、香飄飄董事兼品牌創(chuàng)新總經理蔣曉瑩、李子園總經理助理李博勝等將圍繞《行業(yè)“新生”：不一樣的起點，一樣的奔跑》，為我們帶來他們對行業(yè)、對未來、對增長的思考和踐行。

文化自信的覺醒，讓老字號在年輕人中掀起一股新的浪潮。有了潮水的推動，老字號們也在主動求變，在保持品質內核不變的同時，用更加時尚、更貼合年輕人審美、更具有時代氣息的敘事手法，將金字招牌擦拭等更加熠熠生光。食尚國味集團創(chuàng)始人、陶陶居副董事長尹江波，會稽山電商總監(jiān)王春龍，同仁堂健康藥食同源研究院總監(jiān)韓璐等嘉賓將齊聚大會現場，帶來《老字號，新故事》的對話。

國貨的定義，不僅僅是產品和歷史，更是當下市場情緒的共鳴。那些看似突如其來的“潑天的富貴”背后，一定有著企業(yè)本身長時間的深耕與堅守。耐得住寂寞，守得住初心，接得住流量，經得起審視。白象食品集團研發(fā)副總裁徐慶將在大會現場帶來《白象的27年：創(chuàng)新成就中國品牌》的主題演講，解讀白象如何以線上為破局點，用踏踏實實的態(tài)度，贏得消費者的長期信賴。

女性創(chuàng)業(yè)者正在為食飲產業(yè)不可忽視的重要力量。她們更加注重細節(jié)和情感，?能夠更好地抓住市場的需求和消費者的心理，從而頻頻為市場帶來令人耳目一新的產品和服務。而女性性格中與生俱來的韌性，賦予了品牌更加飽滿的感情敘事，更加容易獲得消費者的情緒共鳴。梅見中國合伙人劉晨妍、逮蝦記董事總經理李汪、茶里集團首席行政官鄭欣等嘉賓將在大會現場以對話的形式，共同講述《食飲行業(yè)的她們》。

根據《2024中國咖啡產業(yè)城市報告》數據顯示，2023年中國咖啡產業(yè)規(guī)模達到了2654億元，?預計2024年將增至3133億元，?近三年年均復合增長率達17.14%。中國咖啡市場正在上演一輪振奮人心的高速增長，也因此成為全球優(yōu)秀咖啡企業(yè)青睞的熱土。在這個充滿無限可能的賽道上，Tims天好中國首席執(zhí)行官盧永臣將圍繞“咖啡+X差異化競爭扎根在中國發(fā)展”做分享，回答Tims天好中國對中國咖啡的實踐和期待。?

細節(jié)決定成敗，匠人精神是優(yōu)秀的企業(yè)時光沖刷不掉的底色。無論是產品還是服務，用無數細節(jié)積累起來的優(yōu)秀體驗，是消費者形成品牌忠誠度持續(xù)復購的直接原因。Nibbo精品巧克力創(chuàng)始人余帆、檸檬向右創(chuàng)始人徐柏鶴等嘉賓將在《匠人精神——做好一件小事》的對話環(huán)節(jié)中，揭示做好一件小事的方法和價值。

挖掘內生的力量，保持企業(yè)的韌性，在漲潮時能夠抓住機遇全力出擊，在落潮時能夠錘煉自身伺時而動。從這些穿越周期和開局新篇的故事，提煉出一個個商業(yè)的基礎內核，為揚帆遠行的中國食飲產業(yè)繼續(xù)提供深遠的啟示。

增長是企業(yè)永恒的使命。這也讓創(chuàng)業(yè)的征程，如同一場長跑，哪怕身處領先身位，依舊需要不斷地精進自身；即使半道入場，同樣不缺彎道超車的機會。增長的邏輯，既求助外，也求助內。強大的內心，敏銳的觸感，以及強力的執(zhí)行，共同搭建出跨越式增長的杠桿。

縱然是質比價時代，消費者對美好事物的追求不會改變。那些善于產品打造、善于體驗升級的企業(yè)，不缺崛起的機會。從胖東來到霸王茶姬，被消費者熱議和關注的品牌，都不是依靠價格做武器。大會現場，分眾傳媒創(chuàng)始人江南春將會帶來《告別迷失的十年，品牌看向4個增長機遇》主題演講，解讀消費品牌該如何搭建增長的階梯。

商業(yè)的發(fā)展，有其內在的規(guī)律可循。通過對歷史的解構，用科學的歸納，尋找穿越周期的方法，是一條切實可行的路徑。貝恩公司全球專家合伙人魯秀瓊將會帶來《加減乘除的增長之道》主題演講，解讀如何找到確定性的增長路徑，打造快速復制的能力，實現規(guī)?；?。

Z世代也好，即將登場的α世代也好，在產品供給高度豐富的今天，他們的消費觀，會更加關注情緒價值。他們需要的是一個有血有肉有性格的IP呈現，一個能夠實現互動注重表達具備共情能力的品牌，而不是一個抽象的概念。椰樹直播間掌舵人尹丹丹、一念草木中創(chuàng)始人夏正、頑徒聯(lián)合創(chuàng)始人姚日杰等嘉賓將圍繞《主理人漫談：情緒價值的第一步——做一個“活生生”的品牌》展開對話，共同解答食飲消費品牌如何和消費者進行對話。

渠道多元化的進程，既是挑戰(zhàn)，更是機遇。尤其是在線上與線下的激烈碰撞和交融的過程中，零售渠道迎來諸多新物種。折扣店、即時零售、會員制零售等，在考驗企業(yè)資源分配和精細化運營能力的同時，也帶來擴大市占率和彎道超車的機會。好特賣聯(lián)合創(chuàng)始人張寧、青島啤酒創(chuàng)新營銷事業(yè)部副總經理兼電商總監(jiān)史永剛、啟承資本創(chuàng)始合伙人張鑫釗、樂爾樂集團副總裁車海燕等嘉賓，將圍繞渠道升級這一主題，以對話、主題演講的形式，挖掘渠道變遷中的增長機會。

沒有人永遠年輕，但永遠有人年輕。每一代消費者都有屬于自己的個性表達，而這也正是企業(yè)尋找的潮水的方向。在尋找的過程中，無論是產品、服務還是理念，都在經歷持續(xù)的迭代和變化。唯一的不變是變化本身，睿叢咨詢副總經理楊帆將為大會帶來《代際視角下的人群洞察：被時代塑造的“我們”》主題演講，解讀如何養(yǎng)成與時代共舞的能力。

現制飲品作為一個年輕的品類，正在重新解讀門店的定義。當門店和渠道的意義越來越接近，在規(guī)?；憩F突出的新茶飲賽道，又將會為市場帶來怎樣顛覆性的演繹？茉莉奶白聯(lián)合創(chuàng)始人高蕓晞、爺爺不泡茶創(chuàng)始人于麗娜、開吉茶館創(chuàng)始人鄭志文、甜啦啦聯(lián)合創(chuàng)始人許周等嘉賓以《東方茶飲》為主題展開對話，一起探討新茶飲賽道對食飲產業(yè)的反哺賦能。

不愛吃飯愛零嘴的年輕人，將休閑零食品類推上了增長的風口之上。在看得見或看不見的渠道里，休閑零食品類中既有大家耳熟能詳的重量級選手，也有如同雨后春筍般涌現的新人。在碎片化的消費場景中，鮮沐農場、一鳴真鮮奶吧總經理馮耀調、妙可藍多副總裁兼電商事業(yè)部總經理付學飛等嘉賓將為我們帶來《三餐之外——休閑餐飲里的新增長》，開啟觸達營銷內核的對話。

縫隙無處不在，而機會隱匿其中。稻田盛夫的“現場有神明”被無數制造型企業(yè)奉為圭臬，食飲企業(yè)的一線，也同樣有神明。而渠道多元化的過程中，不僅帶來更多的增長點，也為品牌破局提供了更多的機會。