2018年新零售趨勢的十大預(yù)測

2018，新零售會有哪些趨勢？

年關(guān)將至，被阿里定為“新零售元年”的2017年即將過去，更加波瀾壯闊的2018年行將到來，明年新零售會有哪些趨勢，資本可能往往是先行者，朗然資本結(jié)合2017年投資圈和零售圈的大事進行大膽預(yù)測：

一、 阿里繼續(xù)買買買

布局線下渠道，特別是戰(zhàn)略入股中大規(guī)模的連鎖渠道品牌是阿里近幾年一直做的，目標(biāo)還是希望在股權(quán)合作的基礎(chǔ)上，輸出阿里立體的數(shù)字化系統(tǒng)，獲取線下龐大的消費數(shù)據(jù)，實現(xiàn)阿里數(shù)據(jù)線上和線下的打通。 我們看看阿里2017年的新動作：

• 1月10日，阿里聯(lián)合銀泰商業(yè)對銀泰實施退市，對價為最大198億港元（約合177億元人民幣），交易完成后，阿里在銀泰的股份將從28%增至74%，阿里成為銀泰的絕對控股股東。
• 5月26日，阿里向易果生鮮收購聯(lián)華超市（HK0980）2.01億股內(nèi)資股，占其18%股權(quán)，成為聯(lián)華超市第二大股東。聯(lián)華超市在全國有4000多家門店，曾連續(xù)13年蟬聯(lián)中國快速消費品連鎖企業(yè)百強的榜首。
• 9月26日，阿里及其一致行動人，以8元/股，從新華都集團受讓6845.6萬股，耗資5.48億元獲得上市公司新華都（002264）10%的股份。
• 10月23日，阿里以1.42億元，認(rèn)購新三板商業(yè)上市公司東方股份（833374）定向增發(fā)的2752萬股，增資后直間接持股15%。
• 11 月 20 日，阿里宣布以224億港元（約合190億人民幣）獲得高鑫零售（HK06808）36.16%的股權(quán)。成為了中國兩家最牛大賣場公司—歐尚和大潤發(fā)的股東。

2018年預(yù)測：

阿里對線下零售巨頭的入股和收購將會繼續(xù)，特別是上市類的公司，誰會是阿里的下一個獵物？

發(fā)生概率：?100%

二、 無人值守貨架行業(yè)冰火兩重天

2017年資本市場最熱的新零售行業(yè)就是無人店市場，特別是辦公室無人值守貨架這一細(xì)分行業(yè)，一方面，在短短的3個月中，30多家企業(yè)獲得了近30億的投資，IDG、紅杉、經(jīng)緯、光速、真格等知名風(fēng)投機構(gòu)紛紛入局，猩便利更是獲得高達5億元的融資；另一方面，大企業(yè)紛紛跨界進入，餓了么在9月推出了無人值守貨架—點便利，京東在11月宣布入局，布點其智慧貨柜—京東到家Go，11月20日，順豐又宣布推出了企業(yè)員工零食福利一站式平臺—豐e足食。

無人值守貨架的風(fēng)口起來，正是基于滿足消費者部分碎片化需求，通過資本推動，迅速優(yōu)先獲取辦公室的低成本流量，按照平均一個點位1000元的成本算，布局在30人以上規(guī)模的辦公室場景，人均的獲客成本只有區(qū)區(qū)30元，遠遠低于線上150-200的獲客成本，且可以實現(xiàn)貨架和辦公室內(nèi)員工的長時間觸達與互動，未來想象空間很大，免費鋪、回收快、布點迅和融資強是這個模式的前期四大特點。

2018年預(yù)測：

1. 資本推動行業(yè)內(nèi)部的并購，做大頭部企業(yè)，形成行業(yè)中的“摩拜”與“ofo”。
2. 大部分點位落后的無人貨架企業(yè)無法再獲得融資，紛紛倒閉。
3. 大玩家繼續(xù)進入，從物流、電商、實體零售、甚至分眾類的廣告公司都可能進入這個市場。
4. 無人貨架模式會進入到辦公室以外的其他場景。
5. 頭部企業(yè)間的供應(yīng)鏈競爭開始啟動，加速與有人店巨頭企業(yè)們的合作。

發(fā)生概率：?100%

三、 無人收銀小試牛刀

數(shù)字化是新零售重構(gòu)人貨場的核心，會員數(shù)字化更是基礎(chǔ)，那如何才能快速、全面采集線下零售的消費信息，并給消費者較好的體驗，個人信息綁定式自助收銀可能是大勢所趨，無論用自助收銀設(shè)備還是自助收銀app，顧客秒變收銀員，不需要再為排隊而煩惱，消費者的每筆消費記錄都可以如同線上交易一樣被全面記錄。

2017年，資本已經(jīng)開始加大布局無人收銀類項目，11月15日，手機app收銀的領(lǐng)先者火星兔子透露，已于近期獲得數(shù)千萬元A輪融資，由金沙江創(chuàng)投領(lǐng)投，經(jīng)緯中國跟投。火星兔子已成功進入北京、南京、杭州、上海、武漢五個城市，合作的連鎖品牌有羅森、世紀(jì)聯(lián)華、蘇果等，合作門店達到1萬家以上。

同樣，零售巨頭們也開始加速推廣自助收銀，9月27日，永輝生活全國第 100 家門店在上海市閔行區(qū)開出。永輝生活定位于“家門口永輝——生鮮便利店”，主要供應(yīng)水果、蔬菜、肉禽生鮮、糧油、休閑酒飲、日用百貨等品類商品，共約800個sku。永輝生活店店內(nèi)可使用YHShop、APP、小程序等多種自主支付方式。配送覆蓋周邊3公里，最快30分鐘送達。

2018年預(yù)測：

1. 基于用戶手機的自助收銀模式將越來越多被使用，基于會員制的自助收銀設(shè)備也會增長。
2. 消費者開始接受無人收銀模式，并逐步形成習(xí)慣。
3. 收銀員可能成為零售行業(yè)最先受到技術(shù)影響的工作崗位。
4. 相關(guān)的防損技術(shù)、防損崗位和防損流程被再造。

發(fā)生概率：?90%

四、便利店風(fēng)力十足

曾經(jīng)是傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)中的便利店成為了商超行業(yè)中的新零售主力軍，便利店天生離消費者很近，可以快速滿足消費者的及時性需求，它完全不怕電商的競爭，網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)可以最大程度的滿足線下廣大消費者，特別是年輕人的多元需求，成為更多線上模式的線下合作推廣渠道，鮮食化、大型化和全渠道化是其長期趨勢。

資本對市場永遠是敏感的。

10月29日，鮮生活、綠城物業(yè)（2869.HK）與上海易果電商擬以8400萬美元（約5.6億元人民幣）全資收購北京好鄰居便利。

11月20日，擁有近300家門店的武漢Today便利宣布完成B輪融資，本輪融資由信中利集團領(lǐng)投，A輪領(lǐng)投方紅杉資本跟投，本輪融資金額超過2億元，估值近20億元。

2018年預(yù)測：

中國二三線城市的民營便利店企業(yè)，將成為各類資本競標(biāo)的熱點，國資便利店企業(yè)混改可能會有突破。

發(fā)生概率：?90%

五、 生鮮超市方興未艾

市是個典型的傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)，超市中售賣生鮮多年也并不稀奇，但做過零售的人都知道，想靠生鮮賺錢是很難的，在超市中，生鮮更大的承載功能是引流，并靠其他非生鮮品來獲得更多的毛利，電商大潮下，生鮮作為線下超市防守的最后一塊陣地也開始被動搖，在各大生鮮電商難于盈利的趨勢下，線上電商開線下生鮮實體店也成了試點的趨勢，而更多線下生鮮超市的行業(yè)守護者和耕耘者，已逐步打造成了以生鮮經(jīng)營為盈利核心的商業(yè)模式，并反攻線上到家服務(wù)。2016年底，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會社區(qū)超市委員會成立，首期有29家企業(yè)，2017年生鮮超市的資本布局大幕拉開：

• 6月，京東旗下啟承資本獨家參與了廣東社區(qū)生鮮連鎖超市—錢大媽的B輪融資，投后估值達6億元。錢大媽以滿足消費者對食材產(chǎn)品的新鮮健康需求為核心，經(jīng)營品類有鮮肉、蔬菜、熟食加工、水產(chǎn)等四大類超過500種SKU，目前已經(jīng)在廣東地區(qū)開了近300家連鎖店。
• 11月20日，總部位于上海的社區(qū)生鮮品牌“康品匯”宣布，已獲得由美團點評發(fā)起設(shè)立的產(chǎn)業(yè)基金龍珠資本領(lǐng)投、競技世界參投的A輪投資。
• 11月22日，安徽生鮮傳奇超市以現(xiàn)有34家店，年銷售2億元，獲得資本市場10億元的估值，最終以稀釋20%股份的代價，獲得2億元融資，本輪融資，由紅杉資本領(lǐng)投，融資后生鮮傳奇將全力打造生鮮版的軟折扣業(yè)態(tài)。

2018年預(yù)測：

生鮮超市成為大賣場轉(zhuǎn)型，線上生鮮電商與外賣類企業(yè)落地線下的小風(fēng)口，資本持續(xù)關(guān)注并進入。

發(fā)生概率：80%

六、 夫妻店SaaS任重道遠

4月11日，京東集團CEO劉強東宣布，未來五年，京東將在全國開設(shè)超過100萬家京東便利店，其中一半在農(nóng)村；8月28日，阿里零售通召開發(fā)布會，宣布未來一年，零售通要覆蓋100萬家零售小店。

阿里和京東要整合的就是市場上有600萬家規(guī)模的非連鎖型的夫妻老婆店，學(xué)名叫食雜店，整合的核心是使用對應(yīng)SaaS系統(tǒng)，并輔以門店招牌的變更，希望能通過強大的商品、物流和數(shù)據(jù)為微型零售商賦能。這是一個巨大的B2B市場，以中商惠民、掌合天下為代表的70多家企業(yè)也獲得了資本超50億元的投資。

而想讓食雜店的經(jīng)營者乖乖的使用SaaS并不容易，因為受學(xué)歷不高，生意很小，缺乏資金的限制，盡管他 們可能一家裝了多家的SaaS系統(tǒng)，但最終的痛點需求并不一定是管理方便與科學(xué)，而是商品進價要更低，或者能夠幫助他們增加其他的收入，而進價低就意味著SaaS方要買斷產(chǎn) 品，囤貨的資金要求很高，這恰恰是SaaS方最不愿意做的事情。

另外，按照海外的經(jīng)驗，零售渠道品牌化和連鎖化是大勢所趨，單個小店在各類商超連鎖店的擴張下越來越難在市場上生存，只是因為中國市場很大，這個影響會從一二線城市逐漸向三四線城市傳導(dǎo)，還需要較長的時間，當(dāng)然電商、無人店的進一步發(fā)展都會加快這個過程，據(jù)分析，近5年來，整個食雜店市場的門店數(shù)已經(jīng)下降了20%左右。

2018年預(yù)測：

食雜店的SaaS使用率和進貨習(xí)慣并不會發(fā)生較大的變化，門店數(shù)量會進一步減少，阿里和京東的百萬店計劃任重道遠。

發(fā)生概率：?80%

七、 無人零售柜暫露頭角

2017年，在人工智能的大趨勢下，無人零售店在新零售領(lǐng)域異軍突起，目前有三種主流模式，資本的著眼點是不同的：

自助售貨機：?以友寶為代表，在海外是最主流的模式，這類技術(shù)國內(nèi)也非常成熟，相對性價比最高，應(yīng)用目前以飲料、零售類高頻快消品為主，對點位人流要求較高，故租金和維護成本不低，近期也出現(xiàn)了以機械臂為核心的大柜模式，如F5，資本未來著眼點應(yīng)該是以品牌商為維度的網(wǎng)點布局或細(xì)分場景下的差異品模式。

無人零售柜（店）：?以繽果盒子、深蘭TakeGo無人柜為代表，以機器視覺、生物識別、RFID、壓力感應(yīng)等技術(shù)組合，采集會員、商品、購買行為和離店防損等信息，實現(xiàn)拿了就走的無人化售貨整體解決方案，資本未來著眼點為技術(shù)的領(lǐng)先性和可落地性。

無人值守貨架：?以猩便利為代表，完全沒有硬件技術(shù)支持，17年已成為風(fēng)口，資本未來著眼點為點位規(guī)模、供應(yīng)鏈效率和流量變現(xiàn)模式。

5月，繽果盒子獲得了1億元的A輪融資，GGV紀(jì)源資本領(lǐng)投，啟明創(chuàng)投、源碼資本、銀泰資本等跟投。另一家知名企業(yè)深蘭科技，則先后在4月，獲DNA基金領(lǐng)投，藍?；鸶兜那f元級天使輪融資，9月獲得阿里云鋒基金的數(shù)千萬元Pre-A輪融資。

各模式中，RFID技術(shù)最為成熟，識辨率高，雖然標(biāo)簽及貼標(biāo)成本較高，但對于某些高毛利額類別的產(chǎn)品來說，還是有較多應(yīng)用場景的。

2018年預(yù)測：

1. 繼無人值守貨架后，以RFID技術(shù)為核心的無人零售柜，以其標(biāo)準(zhǔn)化、低成本和技術(shù)成熟可能成為資本下一批重點布局的模式。
2. 隨著機器視覺類無人零售柜的技術(shù)成熟和成本降低，將可能與有人店開展大量合作，成為設(shè)備供應(yīng)商和系統(tǒng)服務(wù)商。
3. 以RFID為核心的無人店或盒子因為成本更高，落地不易，會在部分低頻、高單價的場景形成商業(yè)模式，如成人用品、家居等。
4. 為無人店提供廣告、營銷和網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)的服務(wù)商值得關(guān)注。

發(fā)生概率：?70%

八、 跨界復(fù)合模式大行其道

為什么一談新零售必說盒馬鮮生，為什么盒馬鮮生門店這么火，因為它提供標(biāo)準(zhǔn)化、高性價比的餐飲服務(wù)，所以消費者才愿意去門店體驗，而不是去別的大賣場或超市。

所以新零售店需要通過良好的環(huán)境、獨特的體驗型功能來吸引消費者走入線下，增加在門店的光顧時間，再引導(dǎo)轉(zhuǎn)化消費者，形成額外的購買（包括線上）；同時，消費者也愿意為好的場景和體驗通過手機進行免費的分享和口碑營銷。這類模式的核心是先以滿足消費者精神上的愉悅體驗為主，再以物質(zhì)上的購物快樂為輔。

11月6日言幾又書店完成1.2億人民幣B輪融資，本輪由盛世資本領(lǐng)投，建發(fā)集團等跟投。言幾又成立于2013年，致力于打造一個以書店為核心，復(fù)合咖啡廳、藝術(shù)畫廊、文創(chuàng)生活館、創(chuàng)意孵化地的“城市文化空間”。 12月11日，永輝超市公告稱，騰訊擬通過協(xié)議轉(zhuǎn)讓方式受讓公司5%股份，此外，騰訊擬對永輝超市控股子公司、超級物種的孵化主體永輝云創(chuàng)科技有限公司進行增資，取得云創(chuàng)增資后15%的股權(quán)，超級物種是永輝傾力打造的面對年輕消費者的線上+線下+餐飲的復(fù)合零售模式，目前已經(jīng)有11家開業(yè)，計劃在今年年底達到30家，明年的目標(biāo)是超過100家。

2018年預(yù)測：

越來越多的跨界復(fù)合模式會出現(xiàn)，并獲得資本的支持。

發(fā)生概率：?70%

九、 到家服務(wù)讓舊零售起死回生

全渠道數(shù)字化打破了線上線下購物的隔閡，隨時隨地的碎片化購物成為消費大趨勢，傳統(tǒng)零售深入社區(qū)的眾多門店是天然優(yōu)質(zhì)的前置倉和加工廠，在各種合作推動下，傳統(tǒng)零售的消費者“到店”模式已陸續(xù)升級到商品“到家”的互聯(lián)網(wǎng)模式。

5月20日，大潤發(fā)飛牛網(wǎng)急速達正式上線，飛牛網(wǎng)以大潤發(fā)全國的370多家門店為中心，構(gòu)建1小時及半日達“兩個服務(wù)商圈”，11月，家樂福攜手美團外賣，正式在深圳上線 O2O 合作業(yè)務(wù)。

7月6日，京東到家公布了2017上半年的業(yè)績：收入超過去年同期的7.5倍，銷售額（GMV）環(huán)比增幅超30%，訂單量環(huán)比增幅20%。在上半年時間內(nèi)，包含歐尚和正大優(yōu)鮮在內(nèi)的3萬家實體門店入駐京東到家，而自8月京東與沃爾瑪正式打通雙方供應(yīng)鏈庫存之后，近期的合作將進一步擴大至80家門店。

2018年預(yù)測：

到家服務(wù)將成為傳統(tǒng)零售巨頭新零售轉(zhuǎn)型的最主要模式，到家服務(wù)類公司在資本市場上獲得熱捧。

發(fā)生概率：?70%

十、 制造型零售高速飛奔

成立于2013年11月的名創(chuàng)優(yōu)品不久前宣布 ，已在全球開了2000家店，遍布六大洲的30多個國家和地區(qū)，2017年銷售超過100億元，一支10元的眼線筆三年已賣出2億支；10月1日，小米之家全國20店同開，至此全國小米之家門店正式突破200家，提前完成了雷軍要求的2017年全年任務(wù)，目前小米之家坪效保持在27萬/平米，世界排名第二，僅次于蘋果，2019年，目標(biāo)開到1000家。

在新零售的樣板中，名創(chuàng)優(yōu)品、小米之家都鼎鼎大名，最近網(wǎng)易嚴(yán)選也風(fēng)頭正盛，與商貿(mào)型零售不同，這些都是制造型零售的代表。制造型零售是以自有品牌商品銷售為主的零售模式，產(chǎn)品開發(fā)、門店運營和高性價比是這個模式的核心，國外知名的折扣店ALDI，世界便利店之王7-11都是這類模式的代表。

當(dāng)然這類模式的經(jīng)營難度會遠大于商貿(mào)型零售，要對目標(biāo)消費者的需求深刻認(rèn)知，并通過差異化的產(chǎn)品策略和渠道策略來滿足，因為是以產(chǎn)品高性價比為核心的模式，故既要盡快實現(xiàn)產(chǎn)品量產(chǎn)，又要同步保持渠道和會員的快速發(fā)展。

2018年預(yù)測：

1. 制造型零售企業(yè)將繼續(xù)保持高速的網(wǎng)點擴展。
2. 因為這一模式以差異性產(chǎn)品為核心，且投資回收期較短，非常適合加盟模式，不缺資金，故成功企業(yè)風(fēng)投資本很難進入。
3. 供給側(cè)改革推動產(chǎn)銷一體化模式發(fā)展，大量新型的制造型零售創(chuàng)業(yè)項目涌現(xiàn)。

發(fā)生概率：?60%

作者：潘育新

來源：http://www.cyzone.cn/a/20171217/320182.html

本文來源于GrowthHK合作媒體@創(chuàng)業(yè)邦，作者@潘育新

題圖來自unsplash，基于CC0協(xié)議

GrowthHK（Growth Hacker）：增長黑客是依靠技術(shù)和數(shù)據(jù)來達成各種營銷目標(biāo)的新型團隊角色。從單線思維者時常忽略的角度和高度，梳理整合產(chǎn)品發(fā)展的因素，實現(xiàn)低成本甚至零成本帶來的有效增長…