抽芽吐綠,春風(fēng)拂面,萬(wàn)物彰顯著生機(jī),谷倉(cāng)課堂里的企業(yè)家們就如春天一樣,正在汲取著爆品的養(yǎng)分。3月21日-22日,「 爆品突圍」北京課成功舉辦,來自全國(guó)各地的企業(yè)家,帶著問題而來,帶著答案而歸。
本次課程的主講老師洪華博士,是谷倉(cāng)新國(guó)貨研究院的創(chuàng)始人,多年來不僅研究了海內(nèi)外幾百家企業(yè),還親自孵化了多家企業(yè),有著豐富的爆品打造方法及經(jīng)驗(yàn)。
本次課程的主題是“聚焦”,圍繞著聚焦,分別從痛點(diǎn)、價(jià)值點(diǎn)和口碑點(diǎn)三個(gè)方面去分析。
洪博士以提問開場(chǎng),“大家在經(jīng)營(yíng)上的難點(diǎn)有哪些?在產(chǎn)品開發(fā)上的難點(diǎn)有哪些?”參課的企業(yè)家或高管紛紛講述自己的難點(diǎn):
產(chǎn)品不夠聚焦,沒有核心賣點(diǎn),賣點(diǎn)不鮮明;
老人安全監(jiān)護(hù)產(chǎn)品,對(duì)老人需求不夠理解,事與愿違,產(chǎn)品沒有溢價(jià);
區(qū)域品牌如何走向全國(guó)?
如何搞定一個(gè)高端產(chǎn)品?
……
大家說出的困難,實(shí)際上是通病,絕大多數(shù)企業(yè)都遇到類似的問題:同質(zhì)化、低端化、價(jià)格戰(zhàn),利潤(rùn)越來越薄,生意越來越難做。
洪博士去浙江省慈溪市考察時(shí),到一家企業(yè)參觀,這家企業(yè)的老總說,我們家的產(chǎn)品是非常齊全的,洪博士一聽,就猜測(cè)這家企業(yè)營(yíng)收一般,果不其然。原因是產(chǎn)品太多,經(jīng)費(fèi)不足,不會(huì)去打磨每一款產(chǎn)品,導(dǎo)致沒有精品也沒有爆品。
反觀智米科技,其創(chuàng)始人蘇峻博士,從大學(xué)老師到企業(yè)家,做了一款空氣凈化器,累計(jì)銷量超1000萬(wàn)臺(tái),跟將雞蛋放到多個(gè)籃子里相比,做一款產(chǎn)品沒有退路,逼著你將產(chǎn)品做好。
洪博士表示,經(jīng)典營(yíng)銷4P理論:產(chǎn)品、定價(jià)、促銷、渠道,前兩P做不好,后兩P老費(fèi)勁。
如何做好產(chǎn)品,答案只有一個(gè),那就是做爆品。
所有行業(yè),都可以用爆品模式重新做一遍。
那到底什么是爆品?谷倉(cāng)對(duì)于爆品的定義是:一個(gè)單品做到關(guān)鍵功能獨(dú)到,品質(zhì) 、用戶體驗(yàn)極致,帶來可持續(xù)的、遠(yuǎn)超同行的口碑、流量、銷量。
我們把定義拆開看:
一個(gè)前提:聚焦單品。
兩個(gè)手段:關(guān)鍵功能獨(dú)到,品質(zhì) 、用戶體驗(yàn)極致。
一個(gè)結(jié)果:可持續(xù)的、遠(yuǎn)超同行的口碑、流量、銷量。
為什么很多企業(yè)在努力地做產(chǎn)品,但是做不出爆品,洪博士總結(jié)了6條原因。
1、產(chǎn)品太多。精力、資源分散,是做不出爆品的。一款產(chǎn)品就像一個(gè)小土堆,小土堆是堆不出一座山的。傳統(tǒng)企業(yè)常用的做法是,別人什么賣的好,我就做什么,這樣模仿跟隨,是做不出爆品。
2、品類沒選對(duì)。方向比努力更重要,方向錯(cuò)了,再努力也是白用功,所以,有時(shí)候在錯(cuò)誤的品類方向上停下來,也是進(jìn)步。
3、用戶不清。你的用戶是誰(shuí)?很多企業(yè)根本說不清楚。用戶要具體明確:什么人、在什么場(chǎng)景下、要做什么事情。
4、偽需求偽痛點(diǎn)。某智能跑鞋,用因特爾可穿戴芯片,可以記錄步數(shù),對(duì)用戶來說,沒有這樣的痛點(diǎn),自然也沒有需求,從一開始決定了這是一款失敗的產(chǎn)品。
5、自嗨型產(chǎn)品。有一款可替代衛(wèi)生巾的黑科技內(nèi)褲,可以清洗多次穿著,與人的使用習(xí)慣抵觸。
6、顏值不及格,用戶體驗(yàn)差。某互聯(lián)網(wǎng)巨頭,開辟新品類,做了很多硬件,銷量很差,原因是顏值不過關(guān),很土。顏值不過關(guān),用戶懶得看。
洪博士講了一個(gè)案例,某連鎖茶飲品牌,找到谷倉(cāng)咨詢,考慮要不要做新產(chǎn)品,原因是:
陪女生來的男生沒有可點(diǎn)的飲品,純茶飲上不上?要不要做更健康,讓小朋友、孕婦喝得更放心?要不要上便宜的瓶裝飲品?
谷倉(cāng)給出的意見是,以上都不做,原因是企業(yè)要聚焦。
為什么要聚焦?舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子,太陽(yáng)是曬不著干柴的,但放大鏡聚焦陽(yáng)光后,是可以點(diǎn)燃干柴的。
只有聚焦,才能引爆。
說起來容易,做起來很難,有的企業(yè)為什么難以做到聚焦?
因?yàn)?strong>聚焦意味著選擇,真正的選擇意味著要放棄有價(jià)值的東西。
但我們要明白的是,舍棄有價(jià)值的東西,留下的是更有價(jià)值的東西。
企業(yè)做產(chǎn)品要如何聚焦呢?
首先是品類聚焦,其次是用戶/場(chǎng)景聚焦。
當(dāng)品類遇到瓶頸,需要拓展品類時(shí),有兩個(gè)路徑:1、拓展相近、互補(bǔ)品類。2、圍繞核心用戶拓展品類。
品類擴(kuò)展的邊界:一看用戶,核心用戶認(rèn)不認(rèn)賬;二看自身,效率有沒有下降;三看競(jìng)爭(zhēng),能否守得住。
在痛點(diǎn)方面,洪博士講了這樣一個(gè)案例。
在做衣服的時(shí)候,里面都有一個(gè)標(biāo)簽,上面寫著材料等信息,這個(gè)標(biāo)簽是很刺撓的,有時(shí)候讓人抓狂,每次買來新衣服都需要剪掉,不小心還會(huì)剪破,很無(wú)語(yǔ)。
這個(gè)刺撓的標(biāo)簽讓人不舒服是痛點(diǎn)。一家新勢(shì)力內(nèi)衣企業(yè),去掉了傳統(tǒng)的標(biāo)簽,采用“印”的方式,推出了無(wú)感內(nèi)衣,穿起來很舒服。
這里我們要明確一下什么是痛點(diǎn),用戶滿足需求或完成任務(wù)過程中出現(xiàn)問題,導(dǎo)致用戶產(chǎn)生的負(fù)面情緒。
當(dāng)使用一款商品時(shí),都產(chǎn)生了負(fù)面情緒,這是很可怕的事情,所以我們強(qiáng)調(diào)找痛點(diǎn),我們一定要明白:損失的痛苦>所得的快樂。
在講到價(jià)值點(diǎn)時(shí),洪博士先解釋了價(jià)值點(diǎn)的定義:能給用戶帶來受益的產(chǎn)品特性。
洪博士以日本一家餐廳為例,講了價(jià)值曲線“增刪加減”四個(gè)要素。日本有一家專賣牛排的餐廳,這個(gè)餐廳是很奇怪的,不提供座椅,所有用戶只能站著吃,為什么會(huì)這樣?
因?yàn)椋?strong>價(jià)值點(diǎn)要有取舍,避免面面俱到。
增:按克切割付費(fèi),可加肉。
刪:站著吃,不提供座椅。
加1:增加效率,5分鐘上菜。加2:性價(jià)比增加,同樣品質(zhì),一半價(jià)格。
減1:減少菜品,主打牛排。減2:不靠大廚靠設(shè)備。減3:小面積,低成本。
這個(gè)案例也說明:用戶、場(chǎng)景不同,價(jià)值點(diǎn)不同。
但要注意的是,尋找價(jià)值點(diǎn)時(shí),一定要先守正,再出奇。否則就是本末倒置。
價(jià)值點(diǎn)是基礎(chǔ),強(qiáng)價(jià)值點(diǎn)才是關(guān)鍵,何為強(qiáng)價(jià)值點(diǎn)?最能給用戶帶來受益,顯著區(qū)別于競(jìng)品的產(chǎn)品特性。
強(qiáng)價(jià)值點(diǎn)分為功能強(qiáng)價(jià)值點(diǎn)和情感強(qiáng)價(jià)值點(diǎn),功能強(qiáng)價(jià)值點(diǎn)分為有價(jià)值、可感知、差異大,情感強(qiáng)價(jià)值點(diǎn)分為好看、好用、好曬。
關(guān)于口碑點(diǎn),首先我們要清楚,什么是口碑?口碑是來自用戶的、不帶商業(yè)目的口頭或書面好評(píng)。
對(duì)于爆品來說,口碑是非常重要的,從商業(yè)視角來看,流量越來越貴,媒體去中心化;從企業(yè)視角來看,老用戶帶新用戶,營(yíng)銷效率高成本低;從用戶視角來看,用戶主權(quán)時(shí)代,“反套路”。
在課堂上,除了互動(dòng)外,谷倉(cāng)還為參課學(xué)員準(zhǔn)備了“爆品畫布”,即學(xué)即用,將學(xué)習(xí)到的爆品知識(shí)運(yùn)用到自己企業(yè)的產(chǎn)品上,找出自家產(chǎn)品的不足,并及時(shí)改進(jìn)。
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